บางคนอ้างว่าเกมนี้ถูกนำเข้ามาในฝรั่งเศสจากอิตาลีเมื่อปลายศตวรรษที่ 15 โดยทหารที่เดินทางกลับจากสงครามอิตาลีในรัชสมัยของพระเจ้าชาร์ลที่ 8 ซึ่งสนใจเกมนี้ และทำให้เกมนี้เป็นเกมสำหรับขุนนาง และในไม่ช้า ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เศรษฐีและขุนนางของฝรั่งเศส และคงอยู่มานานหลายศตวรรษ
เชื่อกันว่าเมื่อเวลาผ่านไป บาคาร่าพัฒนาจาก
เกมบาคาร่า Baccarat en Banque ที่มีผู้เล่นสามคน มาเป็น Chemin de Fer (ในภาษาอังกฤษ = ทางรถไฟ) ซึ่งเป็นเกมสำหรับสองคน ซึ่งมีชื่อตั้งในฝรั่งเศส เนื่องจากมีการเล่นที่รวดเร็วกว่า มากกว่าบาคาร่าดั้งเดิม และผู้เล่นแต่ละคนจะผลัดกันเป็นเจ้ามือ