http://pcp.ac.th

ยินดีต้อนรับคุณ บุคคลทั่วไป

ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็ปไซต์โรงเรียนประชาบดีพิทยาคม สพม.หนองคาย โรงเรียนประชาบดีพิทยาคม

ข้อมูลพื้นฐานโรงเรียน

:: ประวัติโรงเรียน

:: วิสัยทัศน์

:: สถานที่ตั้ง

:: ข้อมูลนักเรียน

:: ทำเนียมบุคลากร

:: บุคลากรกลุ่มสาระ

:: ดาว์นโหลดเอกสาร

งานระบบ SGS

งานทะเบียนวัดผลสำหรับครู

สำหรับนักเรียนและผู้ปกครอง

ระบบติดตามนักเรียนToschool

สำหรับผู้ปกครอง

สำหรับนักเรียน

ผลงานวิชาการ PA

สาระภาษาไทย

นางสราภรณ์ ภูบุตรตะ

นางอุดมสิน จันทะวงษ์ครี

นางสาวแพรพลอย สิงห์เดช

สาระคณิตศาสตร์

นายศรันย์ เคหะฐาน

นายกิตติพงษ์ สืบกินนร

นางสาวกรรณิกา วงษ์คำหาญ

สาระภาษาต่างประเทศ

นางปัสนี ดวงเกตุ

นางสาวธันย์ชนก แก้วอ้น

นายคณัสนันท์ ใจบุญ

สาระวิทยาศาตร์และเทคโนโลยี

นางสาววิชยา วุฒิเป๊ก

นายกิตติพงษ์ หลานวงษ์

นางสาววริศรา มาตรา

นายพรภูมินทร์ ประพฤติ

นางสาวธนัชญา เดชสุทธิ์

นายวัชการ เจริญชัย

นางสาวอรวรรณ โคตรสวรรค์

นางสาวปัญจพร วงษ์คำหาญ

สาระสังคมศึกษาศาสนาและวัฒนธรรม

นายฐาปกรณ์ จันทร์วิเศษ

นางสาวศุภภา สุวรรณวงษ์

นายพัฒนา พฤกษชาติ

นางสาวไอ่คำ จันทร์แหล

สาระสุขศึกษาและพลศึกษา

นายธีรดนย์ ทิมชล

สาระการงานอาชีพ

นายภูมินทร์ คำอ้อ

นายสุทธิเมธ สิงห์ทิศ

นายสมโชค เพ็งธรรม

สาระศิลปะ

นายชาคายัน จำปากุล

นายชาญชัย มะณีศรี

เว็บบอร์ด >> ห้องนั่งเล่น >>

กรมอนามัย หนุนจัดมื้อกลางวันควรมีประสิทธิภาพ กระตุ้นความเจริญเด็กนักเรียน

VIEW : 403

โดย น้ำหนึ่ง

UID : ไม่มีข้อมูล
โพสแล้ว : 11
ตอบแล้ว :
เพศ :
ระดับ : 2
Exp : 75%
เข้าระบบ :
ออฟไลน์ :
IP : 183.88.116.xxx

เมื่อ : จันทร์ ที่ 23 เดือน มกราคม พ.ศ.2566 เวลา 16:24:57

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข หนุนสถานที่เรียนจัดชุดอาหารเที่ยงควรมีประสิทธิภาพ โภชนาการดี เวียนรายการอาหาร เพื่อสร้างการเติบโตและก็ปรับปรุงเชาวน์แพทย์กาญจน์ชัย วัฒนายิ่งรุ่งโรจน์ชัย อธิบดีกรมอนามัย พูดว่า ภายหลังเปิดเทอม แบบ On-Site เต็มแบบในทุกสถานที่เรียนแล้ว สิ่งที่สถานที่เรียนจำต้องใส่ใจ แล้วก็ให้ความเอาใจใส่กับเด็กนักเรียนเป็น การได้รับอาหารมื้อกลางวันที่มีโภชนาการครบ จำนวนสมควร ถึงแม้ว่าจะเป็นเพียงแต่ 1 มื้อ แต่ว่าจะต้องเป็นมื้อที่มีคุณภาพ เพื่อช่วยทำให้เด็กนักเรียนได้รับของกินที่พอเพียงต่อสิ่งที่จำเป็นของร่างกายสำหรับในการทำกิจกรรมในตอนครึ่งวันบ่าย ทั้งยังเป็นการปลูกฝังนิสัยการบริโภคที่ดีให้แก่เด็กนักเรียนอีกด้วย เพื่อร่างกายเติบโต มีวิวัฒนาการจากการเรียนทราบ จำ สร้างเสริมภูมิคุ้มกันโรค และก็สามารถทำกิจกรรมต่างๆได้ปกติ เนื่องจากแม้ร่างกายได้รับพลังงาน และก็สารอาหารน้อยเกินไป จะนำมาซึ่งการทำให้เด็กมีการเติบโตไม่เหมาะสมตามวัย ได้แก่ ตัวเล็ก เตี้ย แคระแกร็น ภูมิคุ้มกันต่ำ ด้อยปัญญาต่ำ ศึกษาช้า รวมทั้งในทางตรงกันข้าม ถ้าได้รับพลังงานมากเกินความจำเป็นของร่างกาย จะนำมาซึ่งการทำให้เด็กมีน้ำหนักตัวเกินหลักเกณฑ์ จนถึงทำให้เกิดการเป็นโรคอ้วน และก็โรคอื่นๆซึ่งไม่ดีต่อร่างกายได้ ด้วยเหตุผลดังกล่าว จำเป็นที่จะต้องช่วยเหลือให้เด็กนักเรียน ได้รับจำนวนของกินกรุ๊ปข้าว – แป้ง ที่สมควรในแต่ละตอนวัย โดยจัดให้เด็กระดับอนุบาล (อายุ 3-5 ปี) ควรจะได้รับ 1.5 ทัพพี ระดับประถมศึกษาปีที่ 1-3 (อายุ 6-8 ปี) 2 ทัพพี ระดับประถมศึกษาปีที่ 4-6 (อายุ 9-12 ปี) 3 ทัพพี ส่วนเนื้อสัตว์เด็กระดับอนุบาล (อายุ 3-5 ปี) ควรจะได้รับ 1.5 ช้อนทานข้าว ระดับประถมศึกษาปีที่ 1-3 (อายุ 6-8 ปี) 2 ช้อนทานข้าว ระดับประถมศึกษาปีที่ 4-6 (อายุ 9-12 ปี) 2 ช้อนรับประทานข้าว ยิ่งกว่านั้น เด็กนักเรียนควรจะได้รับผัก 1 ทัพพี ผลไม้ 1 ส่วน รวมทั้งนมจืดชืด 1 แก้ว เพื่อเด็กนักเรียนเติบโตสมอายุ

แพทย์กาญจน์ชัย กล่าวถัดไปว่า นอกเหนือจากจำนวนของกินที่เด็กนักเรียนควรจะได้รับแล้ว เพื่อได้รับสารอาหารที่พอเพียง จะต้องมีการวางเป้าหมายการจัดอาหารมื้อเที่ยงตามมาตรฐานมื้อกลางวันในสถานที่เรียนไทย โดยมีแบบอย่างการจัดชุดสำรับอาหารมื้อกลางวันหมุนวน 5 วันทำการต่ออาทิตย์ (จันทร์ – วันศุกร์) โดยข้าวแล้วก็อาหาร ไม่น้อยกว่า 4 ครั้ง/อาทิตย์ ใช้ผักมากมาย หลายสี ควรจะใช้ผักตามฤดูกาลอาหารจานเดียวไม่เกิน 1 ครั้ง/อาทิตย์ ส่งผลไม้แต่ละวัน และไม่ควรจะมีอาหารหวานมากยิ่งกว่า 2 ครั้ง/อาทิตย์ เนื้อสัตว์สลับหมุนวนเปลี่ยนกันไป ปลาหรือสินค้าจากปลาอย่างต่ำ 1 ครั้ง/อาทิตย์ ไข่ 2-3 ฟอง/อาทิตย์/คน มีตับ เลือด เต้าหู้ ปลาเล็กปลาน้อย ถั่วเม็ดแห้ง เผือก มัน อาทิตย์ละ 1 ครั้ง มีเมนูที่ใช้น้ำมันหรือน้ำกะทิอย่างต่ำ 1 อย่าง ในแต่ละมื้อ แต่ว่าไม่สมควรจัดเมนูอาหารที่ใช้น้ำมันจำนวนมาก มีรายการอาหารที่ใช้น้ำกะทิไม่เกิน 3 ครั้ง/อาทิตย์ ควรจะใช้เกลือ หรือน้ำปลาเสริมไอโอดีนสำหรับเพื่อการทำอาหาร

“กรณีจัดอาหารพวกที่ทำมาจากการผัด แกงน้ำกะทิ ของกินทอด อาหารจานเดียวจำพวกผัด ควรจะจัดคู่กับผลไม้ ของกินต้ม นึ่ง แกงไม่ใช้น้ำกะทิ อาหารจานเดียวจำพวกน้ำ ให้จัดคู่กับอาหารหวานมีน้ำกะทิ อาหารหวาน แม้เป็นชนิดขนมปัง ควรที่จะทำการเลือกไส้ที่มีเนื้อสัตว์ เป็นต้นว่า ขนมปังไส้ไก่หยอง ส่วนขนมไทยโบราณควรจะเลือกของหวานที่มีส่วนประกอบของถั่วต่างๆไม่หวานจัด เค็มจัด หรือไขมันสูง ได้แก่ ของหวานถั่วแปบ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล” อธิบดีกรมอนามัย กล่าว ดูหนังโป๊

[ อ้างอิง ]